2024 مؤلف: Luke Adderiy | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-10 19:29
مقدمة. التجفيف بالتجميد أو التجفيف بالتجميد هو عملية يتم فيها إزالة الماء من منتج بعد تجميده ووضعه تحت فراغ، مما يسمح للثلج بالتغير مباشرة من صلب إلى بخار دون المرور عبر سائل المرحلة
ما هو التجفيد ولماذا يتم استخدامه؟
التجفيف هي عملية لإزالة المياهتستخدم عادة للحفاظ على المواد القابلة للتلف ، لإطالة العمر الافتراضي أو جعل المواد أكثر ملاءمة للنقل. يعمل التجفيف بالتجميد عن طريق تجميد المادة ، ثم تقليل الضغط وإضافة الحرارة للسماح للماء المجمد في المادة بالتسامي.
لماذا يتم تجميد المنتجات بالتبريد؟
التجفيد يحول منتج دوائي من سائل إلى مادة صلبة مستقرة عن طريق إزالة الماء أو المذيبات الأخرى. يهتم مطورو الأدوية بشكل متزايد بهذه التقنية بقدر الإمكان لإطالة العمر الافتراضي لكل من الأدوية ذات الجزيئات الصغيرة والكبيرة.
أين يتم استخدام التجفيد؟
التجفيف بالتجميد ، أو التجفيف بالتجميد ، هو طريقة تثبيت تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأدوية للأدوية واللقاحات والأجسام المضادة والمواد البيولوجية الأخرى.
ما هي الصيغة المجففة بالتجميد؟
التجفيف بالتجميد ، أو التجفيف بالتجميد ، طريقة معترف بها جيدًا للحصول على منتجات دوائية بيولوجية مستقرة ذات عمر افتراضي قصير في شكل محلوليسهل تخزين المنتجات المجففة بالتجميد وشحنها. نظرًا لأن التجفيف بالتجميد عملية ذات درجة حرارة منخفضة ، يتم تقليل التدهور الحراري إلى الحد الأدنى.
موصى به:
هل يمكنك تجفيف الإيثانول بالتجميد؟
الإيثانول ، على سبيل المثال ، يتجمد عند -117 درجة مئويةلأنه لا يمكن الحصول على مجفف تجميد بدرجة حرارة مجمّع تبلغ -137 درجة مئوية ، يجب تخفيف هذه المواد إلى 10 بالمائة أو أقل بإضافة محلول مائي. بعد ذلك ، يمكنك استخدام نظام التجفيف بالتجميد -105 درجة لإكمال عملك .
هل لقاح فايزر كوفيد مجفف بالتجميد؟
بدأت شركة Pfizer و BioNTech التجريبية للصياغة المجففة بالتجميد دراسة المرحلة الثالثة لتقييم تركيبة مجففة بالتجميد (مجففة بالتجميد) من لقاح Pfizer-BioNTech COVID-19 المصمم ليكون ثابتًا في الثلاجة. ما الفرق بين لقاح موديرنا وفايزر؟ تحتوي لقطة موديرنا على 100 ميكروغرام من اللقاح ، أي أكثر من ثلاثة أضعاف 30 ميكروغرامًا في حقنة فايزر.
كيف يحافظ التجفيف بالتجميد على البلازما؟
التجفيف بالتجميد ، المعروف أيضًا باسم التجفيف بالتجميد أو التجميد بالتبريد ، هو عملية تجفيف ذات درجة حرارة منخفضة تتضمن تجميد المنتج ، وخفض الضغط ، ثم إزالة الجليد عن طريق التساميهذا على النقيض للجفاف من خلال معظم الطرق التقليدية التي تتبخر الماء باستخدام الحرارة .
هل سيقتل التجفيف بالتجميد البكتيريا؟
التجفيف بالتجميد يترك الطعام دون تغيير تقريبًا مقارنة بالوجبات الغذائية المجمدة النيئة ، و يقتل نسبة مئوية من البكتيريا(4). … تقتل هذه العملية معظم البكتيريا بما في ذلك السالمونيلا والليستيريا (6) دون تغيير الجودة الغذائية . هل يمكن للبكتيريا أن تنجو من التجفيف بالتجميد؟ تم تجفيف السلالات البكتيرية بالتجميد ، وختمها في أمبولات تحت فراغ (<
ما هو التجفيف بالتجميد؟
التجفيف بالتجميد ، المعروف أيضًا باسم التجفيف بالتبريد أو التجميد ، هو عملية تجفيف منخفضة الحرارة تتضمن تجميد المنتج ، وخفض الضغط ، ثم إزالة الجليد عن طريق التسامي. هذا على عكس الجفاف من خلال معظم الطرق التقليدية التي تتبخر الماء باستخدام الحرارة.